10 liters fad

Vær den første til at bedømme dette produkt

Lagerstatus: Ikke på lager

7.500,00 DKK

Tip en ven

Hurtigt overblik

Ved 10 L skal der bruges 60 kg. malt

Diameter i enden: 26 cm

Diameter i midten: 30 cm

Længde: 30 cm

description
Produkt-tags

Detaljer

Ved køb af et 10 liters fad

Får du et whisky fad hvor du selv vælger træsort, ristning og hvilken malttype der skal bruges til råspritten.

Amerikansk eg: har en stor afstand mellem årringene og der ved udskilles der store mængder af aromastoffer så whiskyen hurtigt tager smag. Amerikansk eg er karakteriseret ved at vokse relativt hurtigt, har et lavt indhold af gavesyre (tannin) tannin er det stof der giver vanilje smag til whiskyen.

Fransk eg: har et højt indhold af garvesyre (tannin) tannin er det stof der giver vanilje smag til whiskyen, ud over det giver Fransk eg også whiskyen en meget mørk farve og smag af sherry.Årringene i Fransk eg ligger meget tæt, det vil sige at der udskiller en moderat mængde aroma i forhold til Amerikansk eg.

Ungarsk eg: er en mellem ting mellem det Amerikansk eg og det Fransk eg, dog uden så meget vanille og sherry smag..

Diameter i enden: 26 cm
Diameter i midten: 30 cm
Længde: 30 cm

Ristning

Let ristet fad: afgiver mange smags stoffer på meget kort tid fordi alkoholen let kan trænge ind i træet.

Hård ristet fad: har en over flade der gør at alkoholen ikke så let kan trænge ind i træet og der for ikke afgiver så mange aromastoffer.de aromastoffer der frigives har en kraft smag af vanilje.

Mellem ristet fad: er en mellem ting mellem let ristet og hård ristet.