Ungarsk eg: Tønder fremstillet i ungarsk eg udmærker sig ved smagsnuancer i retning af vanilje, blomster, valnød, honning, krydderier, pære, kløver og sort peber. Vaniljenoterne er meget fremtrædende ved alle grader af ristning. Noter af ristede kaffebønner og mild røg er specielt udpræget ved medium ristning.
Château Pale ale | Bygmalt. Wort colour: 7.0-10.0 EBC / 3.2-4.3 Lovibond. Bidrager med kraftig maltsmag uden røg. |
Château Munich light | Bygmalt. Wort colour: 13.0-17.0 EBC / 5.4-6.9 Lovibond. Bidrager med mild maltsmag uden røg |
Château Distilling | Bygmalt. Wort colour: 2.5-3.7 EBC / 1.4-1.8 Lovibond. Phenol: 1.0 PPM. Bidrager med mild maltsmag med hint af tørverøg. |
Château Peated | Bygmalt. Wort colour: Max. 4.0 EBC / max. 2.1 Lovibond. Phenol: 2-9 PPM. Bidrager med mild maltsmag med let tørverøg. |
Château Whisky light | Bygmalt. Wort colour 2.5-3.7 EBC / 1.4-1.8 Lovibond. Phenol: 15-25 PPM. Bidrager med mild maltsmag med medium tørverøg. |
Château Whisky | Bygmalt. Wort colour: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond. Phenol: 30-45 PPM. Bidrager med mild maltsmag med stærk tørverøg. |
Château rye | Rugmalt. Wort colour: 4.0-10.0 EBC/ 2.1-4.0 Lovibond. Grundet rugens kraftige smag blandes den ofte med 20-50% bygmalt. |
Åbningstider:
Tirsdag fra 11:00 til 17:30
Torsdag fra 11:00 til 17:30