CHÂTEAU PALE ALE - Wort colour 7-10 EBC. Phenol 0 PPM.

Traditionel bygmalt med rig smag af malt.

CHÂTEAU MUNICH LIGHT - Wort colour 13-17 EBC.  Phenol 0 PPM.

Traditionel bygmalt med mild smag af malt.

CHÂTEAU DISTILLING - Wort colour 2.5-3.7 EBC. Phenol 1 PPM.

Tørverøget bygmalt med mild maltsmag og hint af røg.

CHÂTEAU PEATED - Wort colour max. 4.0 EBC. Phenol 2-9 PPM.

Tørverøget bygmalt med mild maltsmag og let smag af røg.

CHÂTEAU WHISKY LIGHT - Wort colour 2.5-3.7 EBC. Phenol 15-25 PPM.

Tørverøget bygmalt med mild maltsmag og middel smag af røg.

CHÂTEAU WHISKY - Wort colour 2.5-3.7 EBC. Phenol 30-45 PPM.

Tørverøget bygmalt med mild maltsmag og kraftig smag af røg.

CHÂTEAU RYE - Wort colour 4.0-10.0 EBC. Phenol 0 PPM.

Traditionel rugmalt med kraftig rugsmag. Grundet rugens kraftige smag anvendes den typisk sammen med 20-50% bygmalt.